Hauptspeise - Beilagen - Blaues Kartoffelpüree
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Kartoffel schälen und im kochenden Wasser für 25 Minuten garen. Anschließend abgießen und wieder in den Topf gießen. Die Butter dazugeben und schmelzen lassen. Die Milch dazugeben und mit einem Handrührer sehr fein quirlen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.